domingo, 28 de noviembre de 2010

Decora tu playera con Acidos y Bases

Objetivo:
Determina las sustancias ácidas y bases, de acuerdo al indicador de extracto de col morada.

Materiales:
jabón en polvo
quita sarro
jabón desengrasante
jabon limpiador de ventanas
leche de magnecia
naranja
limon
polvo para hornear.
productos de limpieza que ocupes en tu casa.
productos que consumas.
Col morada
colador
agua
frasco grande de vidrio
una navaja
atomizador.
Tuvos de ensaye
Goteros
una playera blanca.


Procedimiento:

Realiza el extracto de col: picala, y agregala en agua hirviendo, dejalo reposar por cinco horas.
En cada tubo de ensayo, agrega las sustancias, con un poco de agua, y agregales unas cuantas gotas de indicador universal
Repite este procedimiento,pero ahora agrega el indicador que hiciste con la col morada.
Ya que has obtenido tus resultados sobre las sustancias acidas y basicas.
Bobla la playera blanca, y agregale el indicador de col, u las sustancias, esto lo aras con el atomizador.

RESULTADOS:
CON EL INCICADOR UNIVERSAL
  • polvo para hornear--base
  • naranja--acido
  • limon--acido
  • refresco de limon--acido
  • leche de magnecia--base
  • yogurt--acido
  • cacahuate enchilado--acido
  • jabon en polvo--acido
  • shampoo--acido
  • limpia vidrios-- acido
  • jugo de uva--base
  • quita sarro--acido
CON EL INDICADOR DE LA COL MORADA
  • leche--base
  • leche de magnesia--base
  • limon--acido
  • naranja..acido
  • refresco de limon--acido
  • polvo para hornear--base
  • jabon en polvo--base
  • Shampoo--acido
ANALISIS

Se pudo notar: Que aunque sean distintos tipos de indicadores, el resultado es absolutamente el mismo,y se puede detarminar, con cada uno de los productos que itilizamos, con el indicador de la col morada; los olores que nos indican son:
  • azul oscuro---neutro
  • Colores amarillentos y rojisos----acido
  • Colores azules claros, morados o verdes---base
y con el indicador universal son;
  • verde--neutro
  • coles azules a morados---bases
  • amarillos a rojisos---acidos

CONCLUSION:
 Esta actividad, nos ayuda a determinar las sustancias bases y  acidas, de acuerdo a distintos tipo de indicadores.
En lo particular a nosotras nos agrado mucho esta practica, ya que desarrollamos nuestra imaginacion , al decorar nuestra playera; aprendiendo y divirtiendonos.









martes, 16 de noviembre de 2010

ácidos y bases

Acidos y Bases.

Acidos: Son sustancias puras que en una disolucion acuosa, poseen un sabor caracteriztico. Este sabor nos es familiar por 3 acidos organicos que nos son bien conocidos: " el acido acetico, presente en el vonagre; el acido citrico, presente en los frutos; y el acido malico presente en las manzanas.


en quimica existen 2 tipos de acidos:
a) Acidos binarios o hidracidos, contituido porun no metal e hidrogeno.

b) acidos ternarios u oxacidos constituidos por un no metal, oxigeno e hidrogeno.



Bases: curpos organicos o inorganicos que tiene la propiedad de combinarse con los acidos y producir sales.





Propiedades:


* acidos:
~ colorean de forma caracteriztica cienrtas sustancias llamadas indicadores.
~ producen efervecencia al contacto con el marmol.
~ reaccionan con algunos metales desprendiendo hidrogeno.
~ en disolucion diluida tiene un sabor picante.
~ tranmiten corriente electrica.


* Bases:
~ cambian de color los indicadores.
~ en disolucion presentan un sabor amargo.
~ conducen corriente electrica.
~ anulan el efecto de los acidos.
~ generan presipitados al ser puestas en cotacto con sustancias metallicas.


Teoria de Arrhenius


* los acidos son sustancias que al disolver en agua produce iones H+
* las bases son compuestos que al disolver en agua originan iones (OH)-


 ejemplos:


HCl ------> Cl- + H+  el HCl es un acido.


NaOH -------> Na+ + OH-   el NaOH es una base.


pH

quiere decir pondus hidrogenni (peso del hidrogeno o potencial del hidrogeno.)
se mide en soluciones acuosas, extractos o en productos de consistencia solida.

escala de pH..











Indicadores y tipos:

 Son productos comerciales consistentes en sustancias quimicas que cambian de  color si cumplen un elemneto clave del proceso de esterilizacion como la temperatura nesesaria.
puden ser fabricados de papel especial cintas o de tubos de vidrio.

tipos:
*indicador de pH  * indicador de redox        * indicador complejometrico.   * indicador de precipitacion.





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