Vitaminas

EFECTOS EN LA SALUD POR LA DEFICIENCIA DE VITAMINAS

AVITAMINOSIS

Si no tomamos la cantidad suficiente, pueden surgir enfermedades por falta de vitaminas. Las enfermedades por carencia de vitaminas se pueden evitar tomando alimentos ricos en vitaminas y en algunos casos, suplementos vitamínicos para complementar la dieta. A continuación puedes ver una lista de vitaminas y las enfermedades carenciales que puede producir su consumo insuficiente:

• CARENCIA DE VITAMINA C

La carencia de vitamina C ocasiona el escorbuto de ahí su nombre Ácido ascórbico.
La vitamina C también es un factor potenciador para el sistema inmune aunque algunos estudios ponen en duda la capacidad potenciadora del sistema inmune por la vitamina C.

Carencia de vitamina B1

La carencia de vitamina B1 o carencia de Tiamina en el ser humano provoca una enfermedad llamada beriberi. Otras deficiencias de menor inportancia ocasionadas por un estado deficitario de vitamina B1 pueden ser problemas conductuales del sistema nervioso, depresión, irritabilidad, falta de memoria y capacidad de concentración, palpitaciones a nivel cardiovascular, falta de destreza mental e hipertrofia del corazón.

Carencia de vitamina B2

La carencia de vitamina B2 o carencia de Rivoflavina puede ocasionar trastornos en el hígado, anemia, resequedad, conjuntivitis, dermatitis de la piel y mucosas, además de úlceras en la boca.

Carencia de vitamina B3

La pelagra es la enfermedad producida por la carencia de vitamina B3 o carencia de Niacina.

Carencia de vitamina B5

La carencia de vitamina B5 o carencia de Ácido Pantoténico es muy rara y no ha sido estudiada en profundidad. El déficit de vitamina B5 puede producir fatiga, náuseas, alergias y dolor abdominal. En raras condiciones se ha visto encefalopatía hepática e insuficiencia adrenal.

Carencia de vitamina B6

La carencia de vitamina B6 o carencia de Piridoxina produce inflamaciones en la piel como resequedad, pelagra, eccemas, además de diarrea, anemia y hasta demencia.

Carencia de vitamina B7

Los síntomas de la carencia de vitamina B7 o carencia de Biotina provocan el deterioro de las funciones metabólicas descritas, eczema, dermatitis seca y descamativa, palidez, náuseas, vómitos, gran fatiga, anorexia y depresión.

Carencia de vitamina B9

La carencia de vitamina B9 o carencia de Ácido Fólico provoca cansancio, insomnio e inapetencia y puede producir malformaciones en el feto a mujeres embarazadas.

Carencia de vitamina B12

La carencia de B12 o carencia de Cianocobalamina tiene como consecuencia anemia perniciosa o debilidad en la mielina, membrana protectora de los nervios de la médula espinal y del cerebro.

Carencia de vitamina A

La carencia de vitamina A puede producir problemas de acné y de la visión, más concretemente, afecta la visión nocturna.
Padecer un estado prolongado de deficiencia de vitamina A puede generar varios trastornos oculares como la xeroftalmia

Carencia de vitamina D

La carencia de vitamina D puede cusar Osteomalacia, una enfermedad similar al raquitismo y Ostoeporosis, enfermedad caracterizada por la fragilidad ósea.
La falta de vitamina D puede esta relacionada con la aparición de enfermedades de caracter crónico como el cáncer de ovario, cancer de pecho, cancer de colon y cancer de próstata.
El déficit de vitamina D puede provocar también debilidad, dolor crónico, fatiga crónica, enfermedades autoinmunes como la la diabetes tipo 1 y la esclerosis múltiple, elevación de la presión arterial, enfermedades mentales, depresión, desórdenes afectivos estacionales, enfermedades del corazón, psoriasis, artritis reumatoide, tuberculosis y enfermedades inflamatorias del intestino.

 

Carencia de vitamina E

La carencia de vitamina E es muy rara y se manifiesta en los tres casos siguientes

• Personas con una enfermedad metabólica como la enfermedad celiaca o fibrosis cística, dificultades para absorber grasa o secretar bilis.
• Bebés cuyo nacimiento es prematuro y tienen un bajo peso al nacer (menos de 1 kilo y medio).
• Personas que tienen alguna anormalidad genética relacionada con proteínas ansportadoras del alfa tocoferol.

Carencia de vitamina K

La carencia de vitamina K como consecuencia de la falta de vitamina K puede conllevar un riesgo de hemorragia interna masiva y descontrolada, calcificación del cartílago y severa malformación del desarrollo óseo o deposición de sales de calcio insoluble en las paredes de los vasos arteriales.

ENFERMEDADES CAUSADAS POR EL EXCESO DE VITAMINAS

HIPERVITAMINOSIS

VITAMINA C:

Es poco probable que exista una intoxicación de vitamina C, puesto que es una vitamina hidrosoluble y los excesos son eliminados a través de la orina. Pero si la dosis diaria supera los 2000 mg/dia pueden aparecer molestias como gastrointestinales, diarreas, malestar en el estomago, cálculos renales, insomnio y exceso de absorción de hierro.

VITAMINA B1:

Las dosis de tiamina administradas en inyecciones cantidades 100 veces mayor a la recomendada puede causar dolores de cabeza, convulsiones, debilidad muscular, arritmias cardiacas y reacciones alérgicas.

VITAMINA B2:

En el caso de altas dosis de riboflavina se pueden presentar algunos de los siguientes síntomas:
Picazón, entumecimiento, sensación de quemazón, sensibilidad a la luz solar.

VITAMINA B3:
Los suplementos de niacina siempre deben administrarse bajo prescripción y control médico, ya que su exceso puede provocar severos daños estomacales y hepáticos, como así también enrojecimientos en la piel (ocasionados por la acción de componentes hormonales llamados prostaglandinas que producen dilatación de los vasos sanguíneos).

VITAMINA B5:
El ácido pantoténico no es considerado tóxico para los humanos o animales. Por lo tanto no se han establecido la ingesta máxima tolerable para esta vitamina.
El único efecto adverso que se observó fue diarrea como resultante del consumo de altas dosis de suplementos de pantotenato de calcio.
El hecho de que no se conozcan efectos adversos no implica que estos no existan ante su exceso por altas dosis.

VITAMINA B6:
Existe una intoxicación cuando se administran dosis superiores a 2.000 mg/dia, esa toxicidad ocasiona hormigueo y entumecimiento de las extremidades, trastornos de locomoción, cansancio, somnolencia, pero en cuanto se suspenda la dosis todos estos síntomas desaparecen.

VITAMINA B9:
Toxicidad - Consecuencias de la ingesta excesiva de ácido fólico
El riesgo de toxicidad con la ingesta de ácido fólico proveniente de alimentos así como de suplementos es bajo. Al ser una vitamina hidrosoluble, toda ingesta en exceso se elimina a través de la orina.
Igualmente existe evidencia que ciertos pacientes que toman medicamentos anticonvulsionantes pueden experimentan convulsiones ante altos niveles de ácido fólico.
Como referencia se han establecido niveles de ingesta máximas tolerables (tolerable upper intake levels: UL) para prevenir el riego de toxicidad con vitamina B9 o ácido fólico. Los efectos adversos se incrementan a ingestas mayores al nivel máximo tolerable. Una ingesta mayor a la máxima establecida puede traer síntomas de deficiencia de vitamina B12 (degeneración nerviosa y enmascaramiento de anemias) debido a la interacción presente entre ellos.

VITAMINA B12:
No se han establecido reportes sobre los efectos adversos de la ingesta excesiva de vitamina B12 o cobalamina debido a su bajo riesgo de toxicidad.
De todos modos debe tenerse precaución en consumir ingesta mayores a las recomendadas y mencionadas anteriormente.

VITAMINA A:
La hipervitaminosis A se refiere a un depósito anormal en el organismo de grandes cantidades de vitamina A (retinol).
Normalmente esta se da por la ingesta excesiva de suplementos vitaminicos.
Existen varios efectos adversos entre los que se destacan:

• Defectos al nacer: se da cuando el suplemento que tiene altas dosis de retinol se ingiere durante un tiempo, varios días o semanas y especialmente durante el primer trimestre del embarazo.
• Anormalidades en el hígado.
• Densidad mineral ósea reducida.
• Desórdenes del sistema nervioso central.

Los signos y síntomas de toxicidad o hipervitaminosis (exceso de vitamina A) pueden ser:
Anorexia, pérdida de peso, vómitos y nausea, visión borrosa, irritabilidad, hepatomegalia, alopecia, jaquecas, insomnio, debilidad, poca fuerza muscular amenorrea (cese del periodo menstrual), hidrocefalia e hipertensión craneana en niños.
Un signo carente de peligrosidad es la hipercarotenosis. El consumo excesivo de verduras puede producirlo. El exceso de carotenos se deposita debajo de la piel dando un color amarillento en palma de las manos.
Los beta carotenos son considerados seguros generalmente ya que no están asociados con efectos adversos. Su conversión a vitamina A disminuye cuando los depósitos de ésta en el organismo son suficientes. Solo pueden producir hipercarotenosis, la cual no es considerada peligrosa para la salud. Cuando se disminuye esta ingesta excesiva, el color de la piel se normaliza.

VITAMINA D:

• Hipercalcemia: se refiere al aumento de los niveles de calcio en sangre lo cual trae como consecuencia diversos síntomas como náusea, vómitos, alteraciones mentales, confusión, pérdida de apetito, pérdida de peso, constipación, debilidad, depresión, dolores articulares y musculares, dolores de cabeza, poliuria (emisión de grandes cantidades de orina), mucha sed y cálculos renales.
• Calcinosis: es la formación de depósito de calcio y fosfato en tejidos blandos (piel, riñones).

VITAMINA E:
La vitamina E es considerada segura aún si las dosis son grandes. Dosis mayores a 800 UI pueden traer consecuencias como:

• Diarrea
• Dolor abdominal
• Fatiga
• Disminución de la resistencia frente a infecciones bacterianas
• Sangrado (debido que la vitamina E tiene efecto anticoagulante)
• Hipertensión arterial
• Disminución de la vitamina C en la sangre

VITAMINA K:

No se han encontrado efectos adversos asociados a una dosis excesiva de vitamina K1 (filoquinona) o menaquinona (vitamina K2). Por ello el Instituto de Medicina (IOM) no ha establecido los niveles de ingesta máxima tolerables. No ocurre lo mismo con la menadiona (vitamina k3) y sus derivados. Esta forma sintética de vitamina k puede interferir con la función del glutation, un antioxidante que protege a las células de los radicales libres, lo cual genera daño celular. En el recién nacido la vitamina K3 provoca daño hepático, ictericia y anemia hemolítica (anemia dada por la ruptura de células sanguínea). Por ello se la ha dejado de usar par el tratamiento de la deficiencia de vitamina k.

Propiedades de las vitaminas

• Desempeñan un papel importante en el metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y proteínas.
• Ayudan al buen funcionamiento del sistema nervioso.
• Permiten la fabricación de glóbulos rojos.
• Mejoran la salud de los huesos.
• Aumentan la cicatrización.
• Aumentan las defensas.
• Actúan contra células cancerígenas.
• Mejoran la visión.
• Previenen problemas de visión.
• Ejercen una acción antioxidante.
• Intervienen en procesos de coagulación.

Todas estas propiedades son las responsables de los beneficios que lasvitaminas aportan a la salud y el bienestar del cuerpo. Para lograr este objetivo, es necesario consumir una alimentación que incluya frutas, vegetales, cereales integrales, legumbres, lácteos.

No debes olvidar que la alimentación es la base de una buena salud y esta debe ir acompañada con ejercicio físico y descanso adecuado.

Caracterizticas del suelo (examen)

OBJETIVO: DETERMINAR LAS PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO.


En esta practica obtendremos las propiedades fisicas  de una muestra de suelo los cuales son la aireación, la densidad, la humedad,  y la solubilidad ya teniendo estos resultados podremos observar los resultados de dicha muestra y el porque de estos. Para obtener el resultado es necesario aplicar el procedimiento para conocer y procesar los resultados de cada propiedad física.
Se explicara que se hace para obtener cada propiedad física del suelo y el resultado que se obtendrán y observaran con precisión y un buen procedimiento.

MATERIALES:
1 muestra de suelo.
2 cápsulas de porcelana.
2 crisoles.
1 balanza
2 probetas de 50 ml
estufa
pinzas


DENSIDAD:


1. Para medir la masa de una muestra de tierra, se coloca esta en una balanza (utiliza un vidrio de reloj o cápsula de porcelana) para colocarla en el platillo de la balanza.


2. Para determinar el volumen de la muestra de suelo, una vez medida su masa en la balanza, se hace por medio de desplazamiento de agua ( considerado que la tierra es un solido insoluble en esta.


3. Volumen por desplazamiento de agua. En una probeta agrega 20 o 30 ml de agua ( dependiendo de la cantidad de tierra que hayas medido su masa), y posteriormente agrega la tierra, el aumento en el nivel del agua corresponde al volumen de la tierra. 


4.  Volumen agua ± Volumen de la tierra = V2
Entonces Volumen de tierra = V2 – Volumen de agua. 
Así de esta forma se obtiene el volumen.

Y procedemos a obtener la masa de la muestra.
Y esta se obtiene restando el segundo valor del peso de la cápsula con tierra con la primera sin tierra.
Así podemos desarrollar la formula que es d=m/v


Resolviendo este procedimiento con los resultados obtenidos tenemos los siguiente:


34.8 masa de cápsula sola. 
36.9 masa de cápsula con tierra.


Volumen:
Va = 20 ml ± 2 = V2
V2 – Va=  2 ml


Masa:
36.9–34.8 = 2.15 g. 


Densidad:
d = m/v= 2.15g/2 ml = 1.07 ml/g.


% HUMEDAD:


Se indicara la cantidad de agua que existe en el suelo (tipo de tierra) expresada en porcentaje.
1. Mide la masa de una muestra de suelo en una balanza, en una cápsula o crisol de porcelana. Recuerda medir previamente la MASA DE LA CAPSULA O CRISOL, para restarle posteriormente su valor ( masa inicial)


2. Como se requiere conocer la cantidad de agua que contiene el suelo, necesitamos eliminar esta de la muestra, por ello debemos calentar hasta lograrlo, para tener un calentamiento homogéneo utilizamos una estufa o mufla, el tiempo necesario dependiendo del tamaño de muestra.


3. Una vez eliminada el agua de la mezcla, procedemos a medir la masa nuevamente ( masa final).


4. A ambos valores de masa hay que restar el valor de la masa de la cápsula o crisol.
Entonces:


Masa de agua = masa inicial – masa final


Así tenemos que:


33 masa de la cápsula - 37.29 masa de la cápsula con tierra.


4.29 - masa inicial
3.10 - masa final


Masa de agua = Mi – Mf = 1.19


% Humedad será:


Masa inicial - 100%
Masa agua -     x%                      X% = % Humedad


4.29  - 100%
1.19   -   X%                                 X% = 27.73% humedad.


CANTIDAD DE AIRE EN EL SUELO % EN AIRE (Porosidad)


La cantidad de aire que tiene contiene un tipo de suelo, depende del tamaño de partículas que posea la mezcla. Por el tamaño de estas partículas se tiene mayor o menor porosidad, y por lo tanto tendremos mayor o menor cantidad de aire entre estas.
Para medirlo tenemos que:
1. Medir en una probeta de 50 a 100 ml completamente seca, el volumen de una muestra de suelo.


2. Medir en una probeta de 50 a 100 ml completamente seca, el volumen de una muestra de suelo.


3. En otra de 50 a 100 ml agregar 30 ml de agua.


4. Vaciar la tierra ( una vez que hayas medido su volumen) a la probeta que contiene el agua, observaras que el nivel del liquido cambia y salen algunas burbujas de aire.
Así tenemos el volumen de tierra seca (V1), volumen de agua (V2) y volumen de agua con tierra (V3), entonces:
Si V3 – V2= Volumen de aire
Volumen de tierra seca - 100%
Volumen de aire            -   X%                            X% = % Aire


Sustituyendo valores con los ya obtenidos nos queda que:


V1= 5 ml de suelo          V2= 30 ml de agua             V3= 32 ml de agua y suelo


32 ml – 30 ml= 2 ml


5 ml  -  100%
2 ml  -    %                             40% de Aire
Se llega a la conclusión de que el suelo no es muy poroso.


SOLUBILIDAD.


Esta propiedad no la determinaremos por cada uno de los componentes de la mezcla de suelo, nos abocaremos a considerar en cada muestra que hay materia que es soluble en agua y otra que no lo es ( son considerar cuantas sustancias lo son y cual es su valor de solubilidad).
Por  lo tanto consideraremos que tendremos un porcentaje en masa de materia soluble y de materia insoluble y de materia insoluble, entonces determinaremos:
1. Medir la masa de una muestra de suelo (M1), en una cápsula de porcelana ( a la cual previamente tendrás que determinar su masa).


2. Agrega agua y agitar la mezcla para ayudar a disolver a las sustancias solubles.


3. Filtrar la mezcla y recoger el filtrado e la cápsula de porcelana limpia.


4. Evaporar el agua del filtrado hasta la cristalización de alguna sustancia.


5. Dejar enfriar y medir nuevamente la masa del contenido de la cápsula (M2)
Entonces:
Cantidad de sustancias solubles = M2
Cantidad de sustancias Insolubles = M1 – M2
M1  - 100%
M2 -   A%                            A% = % de materia soluble en la muestra


Así con ya los anteriores pasos elaborados se obtuvieron los siguientes resultados.


3.4 = M1        3.4–1.71=  1.69
1.71 = M2


3.4   -  100%
1.71   -   X%            50.2% = % de materia soluble en la muestra.


PROPIEDADES          MUESTRA DE SUELO              
FISICAS


TEXTURA                  ARENOSA                  



DENSIDAD                 1.07 ml/g                  



% HUMEDAD              27.73%                      
% AIREACION            40%                        



POROSIDAD              POCO POROSA                  



ANALISIS:
En cada propiedad física se observaron los resultados conforme a hipótesis que se tenia planteada.
De acuerdo con los resultados se observa que el suelo no es demasiado poroso, su densidad tampoco lo es, su textura es arenosa, su humedad es correcta lo que se pensaba, y la solubilidad también se observaron resultados precisos.
Así concluimos que se pueden observar y saber con precisión las propiedades físicas de una muestra de suelo, en algunos son procedimientos parecidos, pero al final cambia en algo para poder deducir dichos resultados.

Caracteristicas inorganicas Objetivos:
* Señalará cuales son los cationes y aniones más comunes que están presentes en la parte inorgánica del suelo.
* Reconocerá que los compuestos inorgánicos se clasifican óxidos, hidróxidos, ácidos y sales.
* Aplicará el concepto ion a la composición de sales.
* Clasificará a las sales en carbonatos, sulfatos, nitratos, fosfatos, cloruros y silicatos.


Analisis:

En algunas muestras (la mayoria) se puede apreciar que contienen todos los componentes quimicos, salvo algunas exepciones como lo son el potacio y los sulfatos en la muestra uno.

MATERIAL:

• seis tubos de ensaye.
• agua destilada.
• probeta.
• tres vidrios de reloj.
• un embudo.
• una media.
• papel filtro.
• muestra del  suelo secos.

HIPOTESIS:

Se identificaran los aniones y cationes de lafase inorganica del suelo, mediante la aplicacion de cloruros, sulfuros, carbonatos, entre otros.

 PROCEDIMIENTO

1.Extracción acuosa de la muestra de suelo.
Pesa 10 g de suelo previamente seca al aire y tamízalo a través de una malla de 2 mm. Introduce la muestra en un matraz y agrega 50 mL de agua destilada. Tapa el matraz y agita el contenido de 3 a 5 minutos.
Filtra el extracto, y en caso de que éste sea turbio, repite la operación utilizando el mismo filtro. Al concluir la filtración tapa el matraz.

IDENTIFICACIÓN DE ANIONES

2.Identificación de cloruros (Cl-1).
Reacción Testigo: en un tubo de ensaye coloca 2 mL de agua destilada y agrega algunos cristales de algún cloruro (cloruro de sodio, de potasio, de calcio, etc.). Agita hasta disolver y agrega unas gotas de solución de AgNO3 0.1N (nitrata de plata al 0.1 N). Observarás la formación de un precipitado blanco, que se ennegrecerá al pasar unos minutos. Esta reacción química es característica de este ión.
Muestra de suelo: en un tubo de ensayo coloca 2 mL del filtrado. Agrega unas gotas de ácido nítrico diluido hasta eliminar la efervescencia. Agrega unas gotas de solución de AgNO3 0.1N. Compara con tu muestra testigo.
3.Identificación de Sulfatos (SO4-2).
Reacción testigo: en un tubo de ensayo coloca 2 mL de agua destilada y agrega unos pocos cristales de algún sulfato (sulfato de sodio o de potasio) Agrega unas gotas de cloruro de bario al 10%. Observarás una turbidez, que se ennegrecerá al pasar unos minutos.
Muestra del suelo: en un tubo de ensayo coloca 2 mL de filtrado. Adiciona unas gotas de cloruro de bario al 10 %. Compara con tu muestra testigo.
4.Identificación de Carbonatos (CO3-2).
Reacción testigo: en un vidrio de reloj, coloca un poco de carbonato de calcio y adiciona unas gotas de ácido clorhídrico diluido. Observarás efervescencia por la presencia de carbonatos.
Muestra de suelo: en un vidrio de reloj, coloca un poco de muestra de suelo seco. Adiciona unas gotas de ácido clorhídrico diluido. Compara con la muestra testigo.
5.Identificación de sulfuros (S-2)
Reacción testigo: en un tubo de ensayo coloca 2 mL de agua destilada y agrega unos pocos cristales de algún sulfuro. Adiciona unas gotas de cloruro de bario al 10% y un exceso de ácido clorhídrico. Observarás que se forma una turbidez, que con el paso del tiempo se ennegrecerá.
Reacción muestra: en un tubo de ensayo coloca 2 mL de filtrado. Adiciona tres gotas de cloruro de bario al 10 % y un exceso de ácido clorhídrico. Compara con tu muestra testigo.
6. Identificación de nitratos (NO3-1).
Reacción testigo: un tubo de ensayo coloca 2 mL de agua destilada y agrega unos pocos cristales de algún nitrato (de sodio por ejemplo), y agita para disolver. Añade gota a gota H2SO4 3M, hasta acidificar (verificar acidez con papel tornasol)
Agrega 2 mL de solución saturada de FeSO4. Inclina el tubo aproximadamente a 45º y añade despacio y resbalando por las paredes 1 mL de H2SO4 concentrado. PRECAUCIÓN: ESTA REACCIÓN ES FUERTEMENTE EXOTÉRMICA. Evita agitación innecesaria. Deja reposar unos minutos y observa la formación de un anillo café.
Reacción muestra: coloca 2 mL de filtrado del suelo en un tubo de ensayo. Añade gota a gota H2SO4 3M, hasta acidificar (verificar acidez con papel tornasol)
Agrega 2 mL de solución saturada de FeSO4. Inclina el tubo aproximadamente a 45º y añade despacio y resbalando por las paredes 1 mL de H2SO4 concentrado. Sigue las indicaciones de la muestra testigo y compárala.

IDENTIFICACIÓN DE CATIONES

7.Identificación de Calcio (Ca+2).
Introduce un alambre de nicromel en el extracto de suelo y acércalo a la flama del mechero bunsen. Si observas una flama de color naranja, indicará la presencia de este catión.
8.Identificación de Sodio (Na+1).
Coloca 1 g de suelo seco y tamizado en un tubo de ensayo. Disuelve la muestra con 5 mL de solución de ácido clorhídrico (1:1). Introduce el alambre de nicromel y humedécelo en la solución, llévalo a la flama del mechero, si esta se colorea de amarillo indicará la presencia de iones sodio.
9.Identificación de Potasio (K+1).
Coloca 1 g de suelo seco y tamizado en un tubo de ensayo. Agrega 20 mL de acetato de sodio 1N y agita 5 minutos.
Filtra la suspensión, toma un alambre de nicromel, humedécelo en esta suspensión y llévalo a la flama del mechero bunsen. Si hay presencia de iones potasio se observa una flama de color violeta.
Observaciones.
Anota todas las observaciones de cada una de las pruebas de identificación que hiciste con cada muestra de suelo.

Resultados

aqui se muestra de una manera mas clara los datos de la muestra de suelo.

muestra de suelo	Muestra del suelo
cloruro	Si. Solo que en poca cantidad
Sulfatos	Si
Carbonatos	Si
Sulfutos	Si
nitratos	No
Sodio	No
Potacio	No
Calcio	Si

Acidos y Bases.

Acidos: Son sustancias puras que en una disolucion acuosa, poseen un sabor caracteriztico. Este sabor nos es familiar por 3 acidos organicos que nos son bien conocidos: " el acido acetico, presente en el vonagre; el acido citrico, presente en los frutos; y el acido malico presente en las manzanas.

en quimica existen 2 tipos de acidos:

a) Acidos binarios o hidracidos, contituido porun no metal e hidrogeno.

b) acidos ternarios u oxacidos constituidos por un no metal, oxigeno e hidrogeno.

Bases: curpos organicos o inorganicos que tiene la propiedad de combinarse con los acidos y producir sales.





Propiedades:


* acidos:
~ colorean de forma caracteriztica cienrtas sustancias llamadas indicadores.
~ producen efervecencia al contacto con el marmol.
~ reaccionan con algunos metales desprendiendo hidrogeno.
~ en disolucion diluida tiene un sabor picante.
~ tranmiten corriente electrica.


* Bases:
~ cambian de color los indicadores.
~ en disolucion presentan un sabor amargo.
~ conducen corriente electrica.
~ anulan el efecto de los acidos.
~ generan presipitados al ser puestas en cotacto con sustancias metallicas.


Teoria de Arrhenius


* los acidos son sustancias que al disolver en agua produce iones H+
* las bases son compuestos que al disolver en agua originan iones (OH)-


 ejemplos:


HCl ------> Cl- + H+  el HCl es un acido.


NaOH -------> Na+ + OH-   el NaOH es una base.

pH

quiere decir pondus hidrogenni (peso del hidrogeno o potencial del hidrogeno.)

se mide en soluciones acuosas, extractos o en productos de consistencia solida.

escala de pH..

Indicadores y tipos:

 Son productos comerciales consistentes en sustancias quimicas que cambian de  color si cumplen un elemneto clave del proceso de esterilizacion como la temperatura nesesaria.
puden ser fabricados de papel especial cintas o de tubos de vidrio.

tipos:

*indicador de pH  * indicador de redox        * indicador complejometrico.   * indicador de precipitacion.



Practica de Espectros.

Objetivo:Observar cada uno de los espectros en diferentes sustancias, que se nos asignaron y determinar los colores y que tipos de espectros son.

Hipotesis: ¿ Ques es un espectro? Son emisiones coloreadas que emiten cada elemento, la teoria ya la tenemos, pero nesesitamos llevarlo a la practica para comprender mejor de que hablamos.

Procedimiento: Como primer paso prendimos el mechero con una flama de color azul.

despues lavamos el........ con agua y ido clorhidrico,para despues tomar la primera sustancia: cloruro cuproso de un color verde, al colocarlo en la flama fue claro el cambio de color de esta, de un azul a un verde, al observar la llama con el espectroscopio se pudo observar que los espectros de los siguientes colores: morado, verde, verde claro, amarillo y rojo, lo cual significa que es un espectro continuo.

Despues volvimos a lavar ......... con agua y acido clorhidrico para retirar el resto de las sustancia anterior, para que no se revolvieran. Tomamos el cloruro cuprico de un color azul y lo colocamos en la flama y esta se torno de un color azul con verde, observamos los espectros de un color anaranjado amarillo verde y morado.

lavamos el .......... y continuamos con la siguiente sustancia cloruro de estaño, de color blanco el cual emitio espectros de color naranja, amarillo, verde y morado, mientras que la llam se torno de un violeta.

lavamos de nuevo el........ tomamos la siguiente sustanciacloruro de calcio la cual torno la llam de color naranja y produjo espectros de color rojo, amarillo, verde y morado.

como siempre lavamos el continuamos con el cloruro de estroncio el cual produjo que la llam se pusiera roja y que los espectros fueran de un color rojo naranja y amarillo.

el cloruro de potacio, nuestra ultima sustancia, al ponerla en la llama produjo su espectro de color amarillo y la flama se puso de un color anaranjado.

Materiales: mechero

capsula de porcelana

vaso de precipitado

agua

acido

clorhidrico

clorudo de estaño

clorudo de calcio

clorudo cuprico

clorudo cuproso

clorudo de estroncio

clorudo de potacio.

Observaciones:cada una de las sustancias pudimos ver que emiten espectros diferentes y no seran igualkes como lo marca en la teoria.

Conclusiones: pudimos observar que la teoria es cierta y qe cada elemneto emite espectros diferente,y no seran iguales.

imagen de un espectro, se observa como
la luz blanca se convierte en espectros de
coloros.

DISPONIBILIDAD DE AGUA A NIVEL MUNDIAL Y EN ESPECIAL EN LA ZONA METROPOLITANA DE LA CUIDAD DE MÈXICO.


DISPONIBILIDAD DE AGUA A NIVEL MUNDIAL


•Agua• Recurso Limitado


La Tierra es el planeta azul, ya que el 72% de su superficie está cubierta de agua. El 97% del agua existente en la biosfera está compuesta por el agua salada de los océanos y de los mares, pero esta agua, debido a su salinidad, no se puede utilizar directamente para uso humano, ni para el riego, ni para la industria. El 3% restante es agua dulce, dos tercios no son accesibles porque se trata de zonas poco pobladas o glaciares, y solamente el 1% del agua dulce existente está al servicio de la vida de los seres humanos, estando la mayoría se encuentra en las faldas acuíferas, el resto en los ríos y en los lagos.           

Según la OMC, la cantidad de agua potable necesaria para uso doméstico es de 50 litros diarios por persona. La ausencia de agua potable, tanto en la cantidad indicada como en la calidad, es el origen de enfermedades que causan la muerte a 30.000 personas al día. 1.200 millones de personas no tienen acceso a agua potable, 2.400 millones de personas carecen de sistemas sanitarios y más de 3.000 millones no tienen un sistema de tratamiento de aguas fecales. En el mundo hay más de 2’2 millones de personas que mueren cada año debido a enfermedades causadas por el agua potable contaminada y un saneamiento deficiente.

El agua es vida, incluso, en muchas tradiciones espirituales y religiosas es sagrada. El agua es un elemento esencial para la vida tanto en el ámbito individual como colectivo. Se trata de una necesidad ligada a la vida misma que no puede ser sustituida por otro elemento.


Un ejemplo de ello es California (EEUU), se trata de una región desértica donde se registra un consumo de agua diario de 4.000 litros, el más elevado del mundo, debido al mantenimiento de los jardines privados, y de las 560.000 piscinas sobre una población de 28 millones de habitantes. Esto dio lugar a la construcción de 40 pantanos entre los montes de Nevada. El consumo diario de Estados Unidos es de 600 litros, mientras que en Europa está alrededor de 200 litros.
Recabado por: Rocio Romo Aranda


 Consumo de agua


Cada día, el ciclo hidrológico renueva los recursos mundiales de agua dulce por medio de la evaporación y la precipitación. La pluviosidad mundial anual sobre la superficie terrestre es de 110.000 km3, pero alrededor de 70.000 km3 se evaporan antes de llegar al mar. Los restantes 40.000 km3 están potencialmente disponibles para su aprovechamiento humano. El consumo mundial de agua dulce se cifra actualmente en 4.000 km3, o sea, tan sólo el 10 por ciento del suministro renovable anual.


Estas cifras parecen indicar una abundante disponibilidad de agua para el consumo humano; sin embargo, los 40.000 km3 de agua disponible están distribuidos de manera muy desigual, y las dos terceras partes de ellos se pierden en anegamientos. Esto deja un saldo de unos 14.000 km3 como suministro relativamente estable. De esta cantidad disponible, una buena parte ha de ser dejada seguir su curso natural a fin de salvaguardar los pantanos, los deltas, los lagos y los ríos. Por ejemplo, actualmente se necesitan 6.000 km3 de agua para diluir y transportar las aguas residuales, estimadas en 450 km3, que cada año afluyen a los ríos de todo el mundo, yendo en aumento.El 70% del agua dulce del planeta es utilizada para el regadío, frente al 20% del uso doméstico…


El agua dulce del planeta se está utilizando en la agricultura, y representa el 70% de la recogida total del agua dulce del mundo. También están las actividades industriales con el 20% y finalmente están los usos domésticos con el 10%. Las actividades humanas generan escasez de agua de tres maneras: por el crecimiento de la población, por la utilización errónea del agua y por la falta de equidad en el acceso a ella.

Las precipitaciones, las extracciones y la disponibilidad de agua varían considerablemente en el mundo. La disponibilidad por persona más alta corresponde a América Latina, y la más baja a Africa del Norte y el Cercano Oriente, mientras que las cifras de extracción más altas se registran en América del Norte y las más bajas en Africa. En Europa y América del Norte la disponibilidad de agua por persona se ha reducido en los últimos 60 años, siendo más acuciado en América del Norte.


En la actualidad, Asia consume más de la mitad del total de agua del mundo. La Figura 11 ilustra el consumo regional de agua durante el presente siglo. Los pronósticos para el año 2000 indican que Asia absorberá el 60 por ciento del total mundial, seguida de América del Norte con un 15 por ciento, Europa con un 13 por ciento y Africa con menos del 7 por ciento. La parte correspondiente a América Latina se pronostica en menos del 5 por ciento, pese a que la cifra de esta región se ha casi cuadruplicado desde 1950.
Según un informe de Naciones Unidas, en el año 2050, padecerán escasez de agua 7.000 millones de personas… Escasez de Recursos


En el mundo, cerca de 1.000 millones de personas carecen de agua potable. La higiene personal aumenta cuando la disponibilidad de agua supera los 50 litros diarios (lo que por lo general significa que el agua llega a la casa o al patio por una red de abastecimiento). Asimismo, se estima que 1.700 millones de personas no cuentan con servicios de saneamiento adecuados. La falta de recogida y tratamiento de las aguas residuales es una importante fuente de contaminación de las aguas superficiales y subterráneas.


Debido al cambio climático, a mediados del presente siglo, miles de millones de personas sufrirán de escasez de agua en todo el mundo. Se calcula que un 20% del incremento de la escasez mundial de agua obedecerá a este factor. En las zonas húmedas es probable que las precipitaciones lluviosas aumenten, mientras que en muchas zonas propensas a la sequía, e incluso en algunas regiones tropicales y subtropicales, disminuirán y serán más irregulares. La presión hídrica significa que al menos durante parte del año no pueden satisfacerse todas las necesidades hídricas sin extraer agua subterránea o utilizar el agua de superficie sin dar tiempo a que se repongan estos recursos. En 1990, 28 países que combinados tienen una población de 335 millones sufrieron presión hídrica crónica o franca escasez. En 2025, 52 países pueden verse frente a la escasez de agua, lo que afectaría a 3.000 millones de personas, un 40% de la población mundial proyectada.


Los 20 países del Cercano Oriente y del Norte de África enfrentan las peores perspectivas: la disponibilidad anual de agua per cápita ya ha descendido a sólo 1.250 metros cúbicos, 60% menos que en 1960. De acuerdo con las proyecciones, en 2025 los suministros per cápita habrán disminuido otro 50%, descendiendo a 650 metros cúbicos. Actualmente, Jordania y Yemen extraen de acuíferos subterráneos 30% más por año que el agua que se repone. Esta tendencia hará que en 2050 padecerán escasez de agua 7.000 millones de personas, según el último informe de las Naciones Unidas.

Referencias


http://www.cienciapopular.com/n/Ecologia/El_Agua/El_Agua.php


http://www.fao.org/docrep/003/t0800s/t0800s09.htm


http://www.proyectopv.org/1-verdad/escasezagua.htm


http://www.tendencias21.net/index.php?action=article&id_article=67976


Recabado por: Jessica Aline  Gutierrez Fuentes.




Distribución del agua en la zona metropolitana de la Ciudad de México


La distribución de agua en el Distrito Federal está formada por una red principal y una red secundaria. La red principal de tubería está formada por 690 kilómetros de longitud con tubos que miden de 0.5 y 1.73 metros de diámetro. La red secundaria de más de 10 000 kilómetros de tubería, con diámetro inferior 0.5 metros y cuenta con 243 tanques de almacenamiento con una capacidad de 1' 500, 000 metros cúbicos con 227 plantas de bombeo que aumentan la presión en la red para así poder dotar de agua a los habitantes de las zonas altas, como el Ajusco, Contreras o la Sierra de Santa Catarina.


La necesidad de traer agua desde cuencas fuera del Valle de México obedeció en gran parte al hundimiento de la ciudad de México, ocasionado por los primeros impacto de la extracción de agua del subsuelo. El intenso crecimiento de la población a partir de los años cincuenta hizo evidente que las fuentes subterráneas no serían suficientes para abastecer la demanda de miles de nuevos habitantes metropolitanos.

El agua se transporta dentro del Distrito Federal por medio de 514 km. de acueductos y líneas de conducción hacia 297 tanques de almacenamiento, los cuales llegan a las tomas de los usuarios, por medio de 910 km. de red primaria y 11 mil 900 km. de redes de distribución. De esta forma se suministran a los habitantes de esta ciudad los 35 mil litros de agua potable por segundo en promedio, además existen 27 plantas potabilizadoras y 377 dispositivos de cloración, y es monitoreada por el Laboratorio Central de la Calidad del Agua, para garantizar su potabilidad.

En la Zona Metropolitana de la Ciudad de México, se dan básicamente tres usos al agua: el 67% se destina al sector doméstico, el 17% se utiliza en las industrias y el 16% se utiliza en escuelas, hospitales y oficinas. Y el consumo mínimo de agua en la Ciudad de México, por clases sociales se dan de la siguiente manera: en algunos asentamientos ilegales; es alrededor de 28 litros por habitante. Mientras que la estimación de consumo promedio en las zonas de sectores medios es entre 275 a 410 litros por habitante al día y en los sectores de máximos ingresos entre 800 y 1000. Para disminuir la problemática del abastecimiento del agua en la Ciudad de México es recomendable incrementar el uso del agua residual tratada en aplicaciones que no ameriten el grado de potabilidad como son: riego de áreas verdes.




El agua sucia que sale del uso doméstico, de industrias, escuelas y hospitales se vierte en el Río Tula, de ahí pasa al Río Pánuco y finalmente desemboca en el Golfo de México. Es por eso que la contaminación que nosotros generamos afecta directamente a varios estados de la República Mexicana: San Luis Potosí, Hidalgo, Tamaulipas y a las aguas del Golfo de México. De esta manera estamos ensuciando las fuentes de abastecimiento de otras poblaciones ya que contaminamos el líquido con que ellos riegan sus cultivos y, en consecuencia, tanto ellos como nosotros ingerimos a menudo frutas y verduras contaminadas por nuestros propios deshechos.


Cuando los pozos de extracción o los tanques de almacenamiento de agua potable están sucios, las sustancias tóxicas se filtran al subsuelo y poco a poco comienzan a contaminar los mantos acuíferos; de ahí que la calidad del agua se pueda modificar antes de que lleguen a la población para su consumo, aunque la contaminación también puede ser debido al tratamiento deficiente de las plantas potabilizadoras, la contaminación que puede ocurrir en depósitos domiciliarios (cisternas o tinacos) o la contaminación por metales ocasionados por la corrosión de los sistemas de tuberías de la red de distribución y la domiciliaria.
También los compuestos han alterado la calidad del agua de los mantos acuíferos, pero los más comunes son los solventes industriales, como el benceno y los combustibles como la gasolina y sus derivados. Los contaminantes se pueden clasificar en dos tipos; a) biológicos como las bacterias, los virus y las algas; y b) químicos que pueden ser orgánicos e inorgánicos. En los orgánicos se encuentran los compuestos como los detergentes, solventes y plaguicidas; los inorgánicos como los metales pesados.


Para saber cuando el agua está más contaminada es cuando el nivel de compuestos orgánicos tóxicos llega a concentraciones de varias decenas de microgramos por litro.


En la Zona Metropolitana de la Ciudad de México, existen 27 plantas de tratamiento de aguas residuales. El objetivo de las 27 plantas es rehabilitar esta agua para reusarlas posteriormente. Solamente el 7% de las aguas residuales totales de la Zona Metropolitana de la Ciudad de México, llegan a las plantas de tratamiento. En el Distrito Federal, el 83% de las aguas de reuso se destinan a la irrigación de áreas verdes y a actividades recreativas, el 10% se utiliza en las industrias, el 5% para el riego agrícola y el 2% para usos comerciales (lavado de autos, etc.). En el Estado de México la mayor parte se reusa en las industrias.
Plantas de tratamiento de aguas residuales que se ubican en la zona norte:


El Rosario Av. De las Culturas y Eje 5 Norte, U. H. El Rosario, Delegación Azcapotzalco.


Iztacalco Av. Girasol s/n, Esq. Cazahuate, U. H. Picos Iztacalco, Delegación Iztacalco.


Tlatelolco Calle Lerdo s/n, en el interior de la U. H. Nonoalco Tlatelolco, Delegación Cuauhtémoc.


Acueducto de Guadalupe Bulevard del Temoluco esq. Con calle Pielago,


Col. Acueducto de Guadalupe, Delegación Gustavo A. Madero.


San Juan de Aragón Av. Angel Albino Corso s/n, Esq. 503, Col, Cerro Prieto, Delegación Gustavo A. Madero.


Ciudad Deportiva Esq. Viaducto Río Piedad con Río Churubusco, int. De la Cioudad Depotiva, "Magdalena Mixhuca", Delegación Iztacalco.


Bosque de las Lomas Calzada Ahuehuetes Norte s/n, Col. Bosques de las Lomas, Delegación Miguel Hidalgo.


Chapultepec Esq. De lateral del Periférico con Ferrocarril de Cuernavaca, Col. Lomas de Chapultepec, Delegación Miguel Hidalgo.


Campo Militar No. 1 Int. Campo Militar No. 1, en el extremo poniente del mismo (Av. Del Conscripto Esq. Con Periférico), Delegación Miguel Hidalgo.


Planta de tratamiento de aguas residuales que se ubican en la zona sur


San Nicolás Tetelco Calle 20 de Noviembre, Pueblo San Nicolás Tetelco, Delegación Tláhuac.


Cerro de la Estrella Av. San Lorenzo núm. 312, Col. San Nicolás Tolentino, Delegación Iztapalapa.


San Luis Tlaxialtemalco Av. 5 de mayo frente a los Viveros de San Luis Tlaxialtemalco, Delegación Xochimilco.


Coyoacán Calle Escuela Naval Militar No. 66, Colonia Paseos de Taxqueña, Delegación Coyoacán.


La Lupita (San Juan Ixtayopan) Canal la Lupita y calle Juárez, Pueblo San Juan Ixtayopan.


Abasolo Carretera México-Ajusco, Col. Pueblo de Abasolo, Delegación Tlalpan.


H. Colegio Militar Autopista México Cuernavaca, Col. H. Colegio Militar, Delegación Tlalpan.


Parres Carretera Federal a Cuernavaca, Col. Pueblo de Parres, Delegación Tlalpan.


Pemex-Picacho Adolfo Ruíz Cortinez, Col. U.H. Pemex Picacho, Delegación Tlalpan.


Xicalco (San Miguel) Carretera Federal a Cuernavaca, Col. San Miguel Xicalco, Delegación Tlalpan.


Reclusorio Sur Reclusorio Sur, Delegación Xochimilco.


Rastro Milpa Alta Pueblo de Milpa Alta, Delegación Milpa Alta.


Ciudad Universitaria Circuito Escolar y J. Moreno, Col. Ciudad Universitaria, Delegación Coyoacán.


Topilejo Pueblo de Topilejo, Delegación Tlalpan.


Santa Fe Calle Encinal, Col. Jalapa Tepito. Delegación Álvaro Obregón.


San Pedro Atocpan Km. 17.5 de la Carretera a Oaxtepec, Pueblo San Pedro Atocpan, Delegación Milpa Alta.


San Andrés Mixquic Calle Lázaro Cárdenas, Pueblo de San Andrés Mixquic, Delegación Tláhuac.


San Lorenzo Avenida Leandro Valle, Col. Villa Centroamericana y del Caribe, Delegación Tláhuac.

Bibliografía


Información de la Comisión de Agua del D. F. del día 3 de enero del 2003.


El agua y la ciudad. Alejandro Encinas Rodríguez, revista uno, septiembre-octubre 1999.


El abastecimiento de agua en la Ciudad de México. Jorge Lagorreta Gutiérrez.


http://www.copo.df.gob.mx/calendario/calendario_2004/marzo/agua.html


Recabado por: G. Alexsandra Marquez Sanchez y Graciela Antonia Calles Carmen.


DIFICULTADES QUE SE ENFRENTAN PARA ABASTECER DE AGUA A LA CIUDAD DE MEXICO Y ZONA METROPOLITANA.


Delegaciones más afectadas en el abastecimiento de agua.


Iztapalapa, Tláhuac y Coyoacán


http://eleconomista.com.mx/notas-online/df/2009/08/15/iztapalapa-tlahuac-se-quedaran-sin-agua


http://www.copo.df.gob.mx/calendario/calendario_2004/marzo/agua.html 


Causas de estos desabastos en cada zona.                                                                                                          


· La mayoría de las fuentes de abastecimiento están ubicadas al poniente, al norte y al sur de la Ciudad, lo cual provoca que exista una distribución irregular del agua y ocasiona que el oriente de la Zona Metropolitana de la Ciudad de México sufra escasez del líquido.


·Los antecedentes de este problema de desabasto tienen su origen en la década de los años cuarenta. En aquel entonces ya se gestaba un desbalance de oferta y demanda de agua, principalmente por el crecimiento poco planeado de la ciudad de México. En ese momento, la respuesta inmediata fue crear más pozos de extracción; sin embargo, por no haberse ejercido un control adecuado, hasta la fecha, el acuífero de la ciudad de México se encuentra en estado de  sobreexplotación. Ello propició hundimientos en la ciudad por situarse en terreno blando, rupturas en tuberías y la existencia de más filtraciones que, a su vez, provocan más hundimientos.


Recabado por: Alexsandra Marquez Sanchez.


IMPORTANCIA DEL  AGUA COMO UN RECURSO VITAL.


El agua es un recurso vital indispensable, absolutamente necesario para realizar cualquier tipo de actividad. El agua es fuente de vida.


A continuación se mostraran algunas actividades es las cuales el AGUA  es indispensable:


1.Es fuente de vida: Sin ella no pueden vivir ni las plantas, ni los animales ni el ser humano. Ya que todo ser vivo la consumimos, cuando la tomamos en forma simple, de sabor, jugo, refresco, etc. , pero es agua, es un liquido con el cual nos hidratamos. Ahora bien, con el agua se riegan las plantas y los frutos con los que nos alimentamos, esto quieres decir que si no hubiera agua, estos vegetales  no se regaran, por lo tanto estarían secos o mejor dicho no existieran ya que para sembrarlos y hacerlos germinar se necesita agua. También tenemos que recordar que uno de  los factores mas importantes que intervienen en la fotosíntesis de las platas es el AGUA, ósea que sin el agua, la fotosíntesis no se llevaría acabo, y las plantas no produjeran oxigeno el cual también nos es indispensable para vivir. Los animales con los cuales  nos alimentamos (en este caso terrestres) se alimentan de platas,  las cuales para que vivan necesitan agua, y no solamente necesitan vegetales, sino que también agua, los animales acuáticos con los cuales también los alimentamos, como su nombre lo dice viven en el agua, y se alimentan de plantas acuáticas, o animales mas pequeños que viven en el AGUA.                                                                                                       

Este recurso es el más necesario para nosotros ya que gracias a este se izo la vida, así como lo dicen algunas teorías sobre el origen de la vida.  Además algunos científicos que intentan hacer un prototipo del planeta tierra  en el cual tiene que haber vida, primero tienen que producir agua para que la vida se  vaya creando.


Los productos de desecho de los organismos también utilizan al agua como un vehículo. Podríamos decir que cualquier actividad metabólica está íntimamente ligada a la molécula de agua. Por otra parte, los organismos establecen íntimas y trascendentes relaciones con el medio ambiente. El agua, gracias a su capacidad calorífica, desempeña un papel muy importante en la regulación térmica del clima, haciendo que las variaciones sean menos bruscas, de lo que serían si no existiese el agua. Dentro del organismo el agua, tiene también esta importante función: regular la temperatura. La liberación de vapor de agua como sudor o como jadeo son vitales para la conservación de la temperatura corporal.


Los organismos tienen estructuras que les permiten ‘captar’ información acerca del medio que les rodea. Los órganos sensoriales no podrían captar señales olfativas y gustativas si las moléculas que perciben no fueran transportadas por el agua. Las funciones reproductoras y su transporte, están también estrechamente ligadas al agua.


Recabado po: Graciela Antonia Calles Carmen


¿POR QUÉ ES  UN COMPONENTE INDISPENSABLE?


El agua es un componente indispensable de todos los tejidos corporales. Es esencial para los procesos fisiológicos de la digestión y absorción y eliminación de desechos metabólicos no digeribles y también para la estructura y función del aparato circulatorio. Actúa como medio de transporte de nutrientes y todas las sustancias corporales y tiene acción directa en la conservación de la temperatura corporal.


La pérdida de un 20% de agua del cuerpo puede causar la muerte y una pérdida del 10% origina alteraciones graves. Es posible sobrevivir varias semanas sin alimento pero no es posible sin agua.


En el cuerpo no existe un depósito de agua; por lo tanto, las cantidades que se pierden cada 24 horas deben restituirse para conservar la salud y eficiencia.


Una ración recomendación diaria adecuada para adultos en casi todos los casos es desde 35 ml/kg de agua para adultos hasta 50-60 ml/kg de agua para niños.


El quinto elemento vital. Sin agua no hay vida. El cuerpo humano está compuesto por un 65-70% de agua.


Si el balance de energía que proporcionan las proteínas, los hidratos y las grasas son esenciales, tanto o más lo es el balance hídrico.


2. Es indispensable en la vida diaria:


· Uso doméstico: en la casa para lavar, cocinar, regar,  etc.


· Uso industrial: en la industria para fabricar alimentos, generar electricidad, etc.


· Uso agrícola: en la agricultura para regar los campos.


· Uso ganadero: en la ganadería para dar de beber a los animales domésticos.


· En la acuicultura: para criar peces y otras especies.


· Uso medicinal: En la medicina para curar enfermedades, las aguas termales y medicinales. Las aguas minerales son de consumo para bebida y contienen sustancias minerales de tipo medicinal. Con el agua se crean disoluciones, las cuales obviamente necesitan agua, además del soluto (en este caso el ingrediente activo, para producirla). En una cirugía también se necesita agua, así como para limpiar los instrumentos utilizados en dicha actividad.  


· Uso deportivo: en los deportes como la natación, tabla hawaiana, esquí acuático,  canotaje, etc.


· Uso municipal: en las ciudades para riego de parques y jardines, así como la distribución de agua potable para nuestras casas.

Bibliografía


http://educasitios.educ.ar/grupo078/?q=node/121


Recabado por: Jessica Gutierrez Fuentes y Rocio Romo Aranda.


NECESIDAD DE LLEVAR A CABO ACCIONES QUE PERMITAN SU CONSERVACIÒN.


Es muy importante llevar acabo acciones para conservar el agua, ya que si la seguimos desperdiciando, nuestro planeta quedara árido y sin vida “estará muerto”, y conforme el agua se este agotando, abra cambios muy bruscos en el medio ambiente, lo cual ya lo estamos viviendo, todas las regiones agrícolas están desapareciendo, y no solo es que desaparezcan y ya, sino que también se debe de tomar en cuanta a las personas que dependen solo de la agricultura, ya que cuando sus siembras desaparecen, los campesinos pierden todo el dinero que invirtieron y se quedan absolutamente con nada, lo mismo sucede con todas las  actividades las cuales forzosamente dependen del agua, (ganadería, pesca, etc.

Además de estos problemas económicos, también abra problemas sociales, ya que como sabemos cada ves es más difícil que el agua llegue hasta nuestro hogar, este problema lo estamos viviendo desde hace mucho tiempo atrás, lo que significa que cada ves será mucho mas difícil abastecer con agua a toda la ciudad, y  a el mundo, tomando en cuanta que no solo es México el que sufre este problema, sino todo el mundo, claro esta, algunos países del  mundo toman mucha más conciencia, acerca del cuidado del agua, y es lo que nosotros como ciudadanos debemos de hacer comenzando de uno por uno, y así contagiar a las personas nuestras” ganas de vivir “ ya que “el agua es vida”.


El planeta Tierra es de todos, y absolutamente todos debemos de cuidarlo porque TODOS vivimos en el.


Hay que tomar en cuenta, no solo el presente, también el futuro que ya generaciones de generaciones, de seres vivos quedaran habitando el planeta, y a esos seres vivos se les quedara lo peor de el planta azul, ya que lo dejaremos con POCA  AGUA, y ellos aran de todo por conseguirla, parece una historia muy drástica pero lamentablemente el futuro de nuestro planeta Azul es desastroso, así como el de los habitantes. Todos podemos contribuir desde ahora, para mantener el agua limpia, y ayudar a que no se  agote en la extremidad.    


Nadie quiere vernos utilizando ropa desechable y mucho menos vernos en  guerras por un vaso de agua(estos problemas se esperan dentro de 30 años lo cual es muy poco tiempo para salvar el planeta , pero con la contribución de todos lo podemos salvar). Mantengamos vivo al planeta Azul, tomemos conciencia desde ahora porque después puede ser, demasiado tarde.


PROPUESTAS DE SOLUCIONES.


Las propuestas que se mencionan a continuación son  para que de algún modo enmendemos nuestros errores y controlar la desaparición del agua ya que “un litro de agua desperdiciado hoy, es un litro que faltara mañana”.

Consejos para controlar el desperdicio del agua.


· Cierra la llave del la regadera cuando te estés enjabonándote, y utiliza solamente el agua necesaria para bañarte.


· Cierra bien todas la llaves del agua de tu casa, revisando que no goteen recuerda que 10 gotas de agua por minuto, equivalen a 2000 litros de agua desperdiciados al año.


· No arrojes gasolina, aceite, solventes o ácidos al drenaje ya que el agua se contamina, recuerda que todos los ríos desembocan en el mar, y todos los seres vivos que viven o se alimentan de estas aguas mueren.


· Si vas a regar las plantas o el jardín hazlo de noche, ya que el sol hace que el agua se evapore, debido al calor.


· Instala dispositivos ahorradores de agua, estos permiten un ahorro de hasta el 60% de agua.


· No utilices la manguera para lavar tu coche o la calle, hazlo mejor con una cubeta de agua.

Recabado Por: Graciela Antonia Calles Carmen y Alexsandra Marquez Sanchez.